Spass beim Kochen und Backen
Ganz traditionell lassen sich am offenen Feuer die unterschiedlichsten Speisen zubereiten, ohne dass dafür spezielle Hilfsmittel erforderlich sind. Viele Lebensmittel können unmittelbar in der Glut oder sogar in der noch heißen Asche gegart werden. Stückiger Feta, der mit mediterranen Kräutern gewürzt in große, dicke Blätter gewickelt wird, benötigt nahe der Glut nur etwa 15 Minuten, bis er gegrillt ist
Ein Gemüsehobel ist ein ganz praktisches Küchenutensil für gesunde Ernährung. Per Hand sind Gurken oder Möhren sowie in dünnen Scheiben zu schneiden. Je Komfortanspruch lassen sich Modelle aus Edelstahl, Kunststoff oder Holz oder Kombinationen daraus wählen. Ob die Klingen gerade oder ob sie V-förmig angeordnet sind, ist jedem Geschmack überlassen. Entscheidend ist für ein perfektes Hobelergebnis hauptsächlich die hochwertige Qualität besonders der Klingen. Die Stärke und Stabilität des Hobels hängen vor allem von der Festigkeit des Gemüses ab: Der Weißkohl für den Salat wird feiner gehobelt als die Salatgurke.
Flotte Lotte, der Alleskönner in der Küche Die Flotte Lotte ist ein echter Alleskönner in der Küche. Mit ihr lassen sich unterschiedliche Lebensmittel passieren, leckere Suppen und gesunde Babybreie herstellen und kernfreies Obstmus …
Pfeffer und Salz finden sich in jeder Küche. Dafür braucht man in der Regel zwei Streugefäße. Wenn man beide Einheiten in ein Gefäß vereint dann spart man einen Stellplatz. Die …