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Koch und Backrezepte

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Schlagwort: trocknen

doerrobst
Backen / Fleisch / Gemüse / kleine Hunger / Kochen / Obst / Party / Snacks / Vegetarisch

Kleines Format, große Wirkung – das sind Trockenfrüchte

Lecker und gesund – Früchte und Gemüse selber dörren Wer erinnert sich nicht an die Apfelringe und Pflaumen, die Großmutter für den Wintervorrat mühevoll im Backofen trocknete! Mit einem Dörrautomat …

Trockengewürze
Backen / Fisch / Fleisch / Geflügel / Gemüse / kleine Hunger / Kochen / Obst / Party / Snacks / Vegetarisch

Dörrautomaten

Alles über Dörrautomaten Schon in der Antike wurden Nahrungsmittel mithilfe von Sonne und Wind getrocknet und damit konserviert. Mit dieser Art der Lebensmittelkonservierung konnten unsere Vorfahren sogar Dürren und Hungerperioden …

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